炖鹿茸的最佳方法,专为女性打造

鹿茸煲汤煲粥作为一种传统滋补的食疗汤品,深受广大女性朋友青睐,具体做法如下:
1. 筹备材料:主料是鹿茸,辅料可按需选取花菇、枸杞、淮山、瑶柱、桂圆等等,亦可依照自身口味灵活调整。
2. 把鹿茸切成小块,放置于清水中浸泡半天,而后冲洗干净留作备用。
3. 辅料切好备用。其中淮山需先用清水浸泡 1 小时,接着去皮并切成片状。
4. 拿一个高压锅或者砂锅,将鹿茸置入其中,添加足量的清水,再放入辅料。
5. 水烧开后转成

炖鹿茸的最佳方法,专为女性打造(图1)

小火慢慢炖煮,直至鹿茸与辅料的香味充分散发出来,煲汤直至汤色变为乳白色。
6. 煲好后可依据个人口味添加盐或者其他调料,最后将汤盛入碗中,就能够尽情享用了。
需要加以留意的是,鹿茸具备滋阴助阳、益精髓、增强免疫力等功效,然而不可过量食用,建议每日不超过 1 克。另外,孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者不适宜食用。

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