1分钟学会泡鹿茸血酒,步骤其实很简单
很多人想泡鹿茸血酒,但不知道从哪下手,今天1分钟给你说清楚。
第一步:选对酒
泡鹿茸血,必须用纯粮食高度白酒。度数最好52度以上,60度的小烧酒更合适。
为啥度数要高?低度酒泡不住,血容易坏。高度酒才能杀菌保鲜,把鹿茸血的有效成分泡出来。
千万别用那种勾兑的酒,泡出来不仅没效果,还容易变质。
第二步:接血
割鹿茸的时候,直接用干净的容器接流出来的血。
新鲜的鹿茸血是最好的,刚割下来就泡,营养成分保留得最完整。
第三步:边倒边搅
把血倒进酒里的时候,一定要边倒边搅拌。
不搅拌的话,血会凝固成一坨,泡不均匀。边倒边搅,血和酒才能充分融合,形成那种絮状的、淡淡的红色。
第四步:静置
泡好之后,密封起来,放个十天半个月再喝。
别急着当天泡当天喝,得让它沉淀、融合一下。
就这么简单,四步搞定。
第一步:选对酒
泡鹿茸血,必须用纯粮食高度白酒。度数最好52度以上,60度的小烧酒更合适。
为啥度数要高?低度酒泡不住,血容易坏。高度酒才能杀菌保鲜,把鹿茸血的有效成分泡出来。
千万别用那种勾兑的酒,泡出来不仅没效果,还容易变质。
第二步:接血
割鹿茸的时候,直接用干净的容器接流出来的血。
新鲜的鹿茸血是最好的,刚割下来就泡,营养成分保留得最完整。
第三步:边倒边搅
把血倒进酒里的时候,一定要边倒边搅拌。
不搅拌的话,血会凝固成一坨,泡不均匀。边倒边搅,血和酒才能充分融合,形成那种絮状的、淡淡的红色。
第四步:静置
泡好之后,密封起来,放个十天半个月再喝。
别急着当天泡当天喝,得让它沉淀、融合一下。
就这么简单,四步搞定。




