幻灯二

无保留分享鹿尾巴炖汤的做法大全

炖鹿尾巴时,应将鹿尾巴切成片,然后用纯米酒浸泡5分钟,取出备用加水,再用慢火炖。
鹿尾炖菜的营养价值也相对较高。在炖的过程中,彻底清洁鹿尾,防止细菌保留,然后用沸水烫伤鹿尾,主要可以达到鱼腥味的效果。你也可以在煮汤时加入一些调味料,主要包括茴香、胡椒、烹饪葡萄酒和酱油。味道会更美味,没有鱼腥味。用小火慢炖汤,味道会更好,汤也会更好。炖大约需要30到40分钟。炖菜需要抓住时间,因为汤的味道不是特别好,不好吃。

鹿尾汤的营养价值也相对较高,主要用于身体缺乏的人,如身体疲劳、全身疲劳等,这是一种不易消化的食物,尽量不吃太多,以免增加胃肠道的负担。

详解鹿茸和鹿角有什么差异??(图1)

鹿尾汤
配料:250克瘦肉,25克鹿尾,适量纯米酒,5粒红枣,杜仲等。
步骤如下:
1.先将瘦肉和各种药材一起煮2小时,再取两碗汤。
2.鹿尾需要切片,切片取25克作为一人重量。
3.鹿尾巴不能用清水清洗,用纯米酒浸泡5分钟后可以捞起备用。
4.取出两碗汤,加入鹿尾。
5.放入炖锅,慢炖2.5-3小时。
鹿尾炖黑鸡汤(4-5人)
原料:鹿尾5元,黑鸡1元,党参4元,怀山5元,枸杞5元,红枣12粒,姜2片。
做法:鹿尾切片备用;黑鸡洗净去毛。去内脏备用。党参。怀山。枸杞。红枣去核。姜用清水洗净备用。将所有材料放入炖锅中,注入适量水,盖上炖锅盖,用水炖4小时,最后用盐调味。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

内容页广告位一