带血新鲜鹿茸切片怎么吃
带血新鲜鹿茸切片是非常珍贵且营养丰富的食材，以下为您介绍几种常见且营养健康的吃法：
一、直接嚼服
方法：将带血新鲜鹿茸切片用清水稍微冲洗一下，去除表面可能存在的杂质，然后直接放入口中慢慢咀嚼，待嚼碎后咽下。
注意事项：
由于鹿茸片味道可能较为独特，初次尝试嚼服时可能不太适应，但尽量不要急于吞咽，要充分咀嚼，以便更好地吸收其中的营养成分。
每次食用的量不宜过多，一般建议每天12克即可，过量食用可能会引起上火等不适症状。
二、泡茶饮用
方法：
取12片带血新鲜鹿茸切片放入茶杯中。
用开水冲泡，像泡茶一样，焖泡几分钟后即可饮用。
可反复冲泡，直至鹿茸片味道变淡。
注意事项：
最好使用保温杯进行冲泡，这样能更好地保持水温，使鹿茸片中的有效成分更充分地溶出。
鹿茸片泡茶后，剩余的鹿茸片也可嚼碎后咽下，避免浪费。
三、炖汤食用
鹿茸片枸杞红枣汤：
材料准备：带血新鲜鹿茸切片510克、枸杞1520克、红枣58颗、适量鸡肉或排骨（可根据个人喜好选择）、姜片、葱段、料酒、盐等调料。
制作步骤：
将鸡肉或排骨洗净后切成适当大小的块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥后捞出沥干水分。
红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
把带血新鲜鹿茸切片放入炖盅内，加入处理好的鸡肉或排骨、红枣，再加入适量清水，水量以没过食材为宜。
将炖盅放入蒸锅中，用小火慢炖23小时左右，至食材软烂。
在出锅前10分钟左右加入枸杞，继续炖煮，最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
四、泡酒饮用
鹿茸片人参酒：
材料准备：带血新鲜鹿茸切片3050克、人参2030克、高度白酒（50度以上）10001500毫升、冰糖适量（可根据个人口味添加）。
制作步骤：
将带血新鲜鹿茸切片洗净，人参洗净后切成薄片。
把鹿茸片和人参放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，使白酒完全浸没食材。
加入适量冰糖，然后密封好玻璃瓶，放置在阴凉通风处浸泡。
浸泡时间一般建议在3个月以上，时间越长，酒的药效和效果越好。期间可每隔一段时间轻轻摇晃一下玻璃瓶，使药材与酒充分接触。
注意事项：
泡酒用的白酒一定要选择高度数的，这样能更好地提取鹿茸片和人参的有效成分。
饮用时要注意适量，不可过量饮酒，以免对身体造成不良影响。
在食用带血新鲜鹿茸切片时，还需注意以下几点：
食用量要适度，过量食用可能会引起上火等不适症状。
要确保购买的带血新鲜鹿茸切片来自正规渠道，以保证其品质和安全性。
一、直接嚼服
方法：将带血新鲜鹿茸切片用清水稍微冲洗一下，去除表面可能存在的杂质，然后直接放入口中慢慢咀嚼，待嚼碎后咽下。
注意事项：
由于鹿茸片味道可能较为独特，初次尝试嚼服时可能不太适应，但尽量不要急于吞咽，要充分咀嚼，以便更好地吸收其中的营养成分。
每次食用的量不宜过多，一般建议每天12克即可，过量食用可能会引起上火等不适症状。
二、泡茶饮用
方法：
取12片带血新鲜鹿茸切片放入茶杯中。
用开水冲泡，像泡茶一样，焖泡几分钟后即可饮用。
可反复冲泡，直至鹿茸片味道变淡。
注意事项：
最好使用保温杯进行冲泡，这样能更好地保持水温，使鹿茸片中的有效成分更充分地溶出。
鹿茸片泡茶后，剩余的鹿茸片也可嚼碎后咽下，避免浪费。
三、炖汤食用
鹿茸片枸杞红枣汤：
材料准备：带血新鲜鹿茸切片510克、枸杞1520克、红枣58颗、适量鸡肉或排骨（可根据个人喜好选择）、姜片、葱段、料酒、盐等调料。
制作步骤：
将鸡肉或排骨洗净后切成适当大小的块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥后捞出沥干水分。
红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
把带血新鲜鹿茸切片放入炖盅内，加入处理好的鸡肉或排骨、红枣，再加入适量清水，水量以没过食材为宜。
将炖盅放入蒸锅中，用小火慢炖23小时左右，至食材软烂。
在出锅前10分钟左右加入枸杞，继续炖煮，最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
四、泡酒饮用
鹿茸片人参酒：
材料准备：带血新鲜鹿茸切片3050克、人参2030克、高度白酒（50度以上）10001500毫升、冰糖适量（可根据个人口味添加）。
制作步骤：
将带血新鲜鹿茸切片洗净，人参洗净后切成薄片。
把鹿茸片和人参放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，使白酒完全浸没食材。
加入适量冰糖，然后密封好玻璃瓶，放置在阴凉通风处浸泡。
浸泡时间一般建议在3个月以上，时间越长，酒的药效和效果越好。期间可每隔一段时间轻轻摇晃一下玻璃瓶，使药材与酒充分接触。
注意事项：
泡酒用的白酒一定要选择高度数的，这样能更好地提取鹿茸片和人参的有效成分。
饮用时要注意适量，不可过量饮酒，以免对身体造成不良影响。
在食用带血新鲜鹿茸切片时，还需注意以下几点：
食用量要适度，过量食用可能会引起上火等不适症状。
要确保购买的带血新鲜鹿茸切片来自正规渠道，以保证其品质和安全性。
