小龙虾是海鲜吗痛风可以吃吗

小龙虾是海鲜吗？

当许多人听到小龙虾时，第一反应是海鲜。真的是这样吗。事实上，小龙虾不是海鲜。小龙虾属于河虾。
小龙虾，又称克氏原螯虾，形状与龙虾相似，但体型较小，主要以腐肉、水生植物和水生昆虫为食。它们携带更多的细菌，需要煮熟才能食用。适用于生长在淡水和浅水区的淤泥。岩石缝和丰富的湿地。
小龙虾是海鲜吗？痛风可以吃吗？
痛风能吃小龙虾吗？
一般来说，每100克小龙虾的可食用部分约有60毫克嘌呤，属于中等嘌呤含量的食物。虽然嘌呤含量不高于其他海鲜和一些动物肝脏，但痛风可以吃小龙虾。
看到小龙虾的嘌呤含量不是很高，你能吃得太多吗？答案是否定的。过量摄入嘌呤会影响体内尿酸代谢。当尿酸含量升高时，会引起痛风，对健康构成威胁。它还会增加胃肠道负担，影响消化功能的正常运行，导致腹痛、腹胀等消化不良。
当我们吃小龙虾时，我们经常喜欢喝啤酒。但对于痛风患者来说，我们不能喝啤酒。喝啤酒可能会加重关节发红、肿胀、发热和疼痛的症状，不利于疾病的恢复。如果在痛风缓解期喝啤酒，会导致体内血尿酸水平升高和痛风发作。
痛风患者不能多吃辣椒。吃辣椒会刺激局部组织，加重炎症病变，不利于痛风的改善。此外，小龙虾的一些部分不能食用。例如，虾头。虾线。虾黄。
下面小编为大家推荐一下蒜蓉小龙虾的做法：
1.清洗龙虾，油温约70%或80%，倒入小龙虾，炸至变色捞出。
2.锅中加入蒜末、野山椒、灯笼椒、姜末、蒜末、盐，用小火翻炒一会儿，取出备用，加入葱、姜、八角、肉桂。
3.加入虾、酱油、200克啤酒、蒜末，盖盖炖5分钟，倒入蒜末、香菜、麻辣红油。