古方鹿鞭膏搭配鹿蹄筋汤真是杠杠的

古方鹿鞭膏搭配鹿蹄筋汤真是杠杠的

别的不用多说就从这用料配置上就知道杠杠的，以下是部分配置不是全部

鹿茸：3—5年青壮年期梅花鹿，春天所锯蜡片，绝非骨化片
人参：长白山15年以上移山参，挑五形六体齐俱者，绝非园参，也并非纯野山参（罕见，天价）

韭菜籽：精选半圆形或半卵圆形，长2～4mm，宽1.5～3mm
羊藿：采自长白山隐蔽的灌木丛中，选择上表面呈黄绿色，下表面灰绿色，主脉7～9条者。
巴戟天：选用肉质粗壮、心木细、色紫红、无杂物者
五味子：采自长白山区针阔灌叶林地，选择呈不规则球形或椭圆形，紫红色或红褐色，肉厚，质柔者。

再来分享两道鹿筋的做法

鹿筋壮骨酒原方

配料：鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。

用法：服，一次10ml，一日2次。

凤足炖鹿筋

主料：干鹿筋100 克，肥鸡脚200 克，火腿片25 克，蘑菇片50 克。

调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

制法：1.鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加沸水浸泡至水冷后，再换沸水。反复换沸水屡次，待鹿筋胀发后才干使用（约2 天）。然后把鹿筋修净，切成手指条，下锅加姜、葱、料酒、清水，将鹿筋煨透后取出，放入炖盅内。

2.鸡脚用水烫透，脱去黄皮衣，斩去爪尖，拆去大骨，下沸水锅焯一下，捞出洗净放炖盅内，面上放火腿片、蘑菇，参加鸡汤、料酒、姜、葱，上笼蒸至鹿筋熟烂，滗出原汁参加味精、精盐搅匀倒入盅内，再上笼蒸约半小时取出即成。