服用吉林长春双阳鹿鞭丸后真实讲述
做法:
1.鹿茸用水冲洗,用清水浸泡备用(我习惯在午餐前浸泡,因为午餐蒸高丽人参可以炖,下午喝)。
2.高丽人参放在没有水的盘子里,在电饭煲里煮的时候蒸,煮的时候高丽人参也是软的,然后拿出来冷却切片。尽量切薄,容易品尝。
三、切两片姜备用。
4.将鸡肉放入锅中煮开关火,用温水冲洗。
5.将鹿茸、高丽参、姜片倒入一碗半清水中。
6.炖两个小时。
7.炖好后,加点盐就可以享用了。(不喜欢加盐的朋友可以不加盐)
建议使用纯净水或过滤水,因为自来水含有漂白粉使用纯净水或过滤水。
鸡肉在冷水中煮沸,这样鸡肉的营养就不会流失。高丽人参必须用无水盘蒸。如果是水或湿的,就不容易切割。如果是湿的,会浪费在砧板上。
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