又到了一年一度的割鹿茸季节那么鹿茸怎么吃好呢

其中，泡酒是较为常见的一种方式，可将鹿茸切成片状后放置于白酒之中进行长时间浸泡，一段时间过后便能享用。而研末吞服也是一种吃法只适用干鹿茸鲜的不适合，把鹿茸经过烘干处理后研磨成细细的粉末，接着就可直接进行吞食。

此外，还可以选择将鹿茸与其他食材搭配起来进行炖汤或者熬粥，例如制作鹿茸鸡汤、熬制鹿茸粥等。在进行这些操作时，如果是选择泡酒，那么无论是鲜鹿茸还是干鹿茸都可以，只是鲜鹿茸的浸泡时长较短，通常为 15 至 30 天左右，而干鹿茸的浸泡时间则相对较长，一般要 30 至 60 天；
鲜鹿茸每次的吞服剂量则通常为 0.5 至 1 克；而在炖汤熬粥时，鲜鹿茸或干鹿茸也都适用，只是鲜鹿茸的炖汤熬粥时间相对较短，大概只需 1 至 2 小时，而干鹿茸的炖汤熬粥时间就会较长一些，一般要 2 至 3 小时。但需要特别强调的是，鹿茸属于温热性的，倘若过量食用，很可能会引发诸如上火等不良反应。在食用鹿茸时，务必要依据个人的体质以及情况，妥善合理地控制食用的量。与此同时，鹿茸并非适合所有人群去食用。如果对于鹿茸的食用方法有不明白的，建议最好咨询专业人士获取宝贵的意见。