幻灯二

鹿茸煲汤的做法大全集

人参鹿茸鸡肉汤。
配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
制作:取鸡胸肉或鸡腿洗净,去皮切粒;人参切片。将所有材料放入炖锅中,加入适量开水,盖上盖子,用水慢慢炖3小时,汤可供饮用。
鹿茸枸杞鲍鱼汤。
配方:鹿茸片20克,枸杞40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
适用:可以用这种炖菜作为食疗,适合男女。
制造:一只大鲍鱼去壳,去除污垢,用水清洗;切成片。鹿茸片和枸杞用水冲洗。姜和红枣用水洗净。姜去皮切2片;红枣去核。将所有材料放入炖锅中,加入冷开水,盖上盖子,放入锅中,用水炖4小时,加入细盐调味。
鹿茸淮山竹丝鸡汤。
配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
适用性:本汤功能收敛止带。鹿茸是补药的重要药物。鹿茸是一种很好的全身强壮剂。它具有提高身体能力、改善睡眠和食欲不振的作用。它非常适合身体虚弱和疲劳。
制作:鹿茸、淮山药洗净;竹鸡去皮,洗净切块,用开水煮5分钟,取出冷水。将材料放入炖锅中,加入适量开水,用水慢慢炖2~3小时,趁热服用。

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