鹿茸吸收最好的食用方法
研末冲服
操作方法:将鹿茸烘干后,用工具(如研磨机)粉碎成细粉。每次取1 - 3克,置于杯中,用温水或温黄酒冲服。建议在饭前半小时左右服用,这样有利于药物成分的吸收。
优势:这种方式能最大程度保留鹿茸的有效成分,避免了高温烹饪可能造成的营养流失。
鹿茸泡酒
操作方法:准备鹿茸10 - 20克,可搭配人参、枸杞、熟地黄等其他中药材(根据自身需求和体质选择),置于干净的玻璃瓶中,加入50 - 60度的白酒1000 - 1500毫升,密封瓶口。每隔2 - 3天摇晃一次,使药材与酒充分接触,浸泡2 - 3周后即可饮用。每天饮用1 - 2次,每次10 - 20毫升。
优势:酒精是良好的溶剂,能将鹿茸中的脂溶性和水溶性有效成分充分溶解出来。
炖服
操作方法:把鹿茸切成薄片,取3 - 5克,与鸡肉、排骨、鸽子等食材一同放入炖盅。加入适量清水,水开后转小火慢炖2 - 3小时,至食材熟烂,最后加少许盐调味。可每周食用1 - 2次。
优势:炖制过程中,鹿茸的有效成分会逐渐释放到汤中,与食材的营养相互融合。这种方式既能减轻鹿茸的燥性,又能借助食材的滋养作用。
熬粥
操作方法:将鹿茸研成粉末备用。取大米或小米100克左右,洗净后放入锅中,加适量水煮粥。待粥快熟时,加入1 - 2克鹿茸粉,搅拌均匀,再煮5 - 10分钟即可。可作为早餐或晚餐食用,连续食用一段时间。
优势:粥本身就有滋养脾胃的作用,能促进人体对鹿茸营养成分的吸收。将鹿茸与粥同煮,使鹿茸的滋补功效与粥的健脾益胃作用相结合,温和滋补身体。
操作方法:将鹿茸烘干后,用工具(如研磨机)粉碎成细粉。每次取1 - 3克,置于杯中,用温水或温黄酒冲服。建议在饭前半小时左右服用,这样有利于药物成分的吸收。
优势:这种方式能最大程度保留鹿茸的有效成分,避免了高温烹饪可能造成的营养流失。
鹿茸泡酒
操作方法:准备鹿茸10 - 20克,可搭配人参、枸杞、熟地黄等其他中药材(根据自身需求和体质选择),置于干净的玻璃瓶中,加入50 - 60度的白酒1000 - 1500毫升,密封瓶口。每隔2 - 3天摇晃一次,使药材与酒充分接触,浸泡2 - 3周后即可饮用。每天饮用1 - 2次,每次10 - 20毫升。
优势:酒精是良好的溶剂,能将鹿茸中的脂溶性和水溶性有效成分充分溶解出来。
炖服
操作方法:把鹿茸切成薄片,取3 - 5克,与鸡肉、排骨、鸽子等食材一同放入炖盅。加入适量清水,水开后转小火慢炖2 - 3小时,至食材熟烂,最后加少许盐调味。可每周食用1 - 2次。
优势:炖制过程中,鹿茸的有效成分会逐渐释放到汤中,与食材的营养相互融合。这种方式既能减轻鹿茸的燥性,又能借助食材的滋养作用。
熬粥
操作方法:将鹿茸研成粉末备用。取大米或小米100克左右,洗净后放入锅中,加适量水煮粥。待粥快熟时,加入1 - 2克鹿茸粉,搅拌均匀,再煮5 - 10分钟即可。可作为早餐或晚餐食用,连续食用一段时间。
优势:粥本身就有滋养脾胃的作用,能促进人体对鹿茸营养成分的吸收。将鹿茸与粥同煮,使鹿茸的滋补功效与粥的健脾益胃作用相结合,温和滋补身体。