如何通过鹿茸片的高低来区分
如何通过鹿茸片的高低来区分图片
绒件的等级可以从以下几个方面来鉴别:
外观:绒片整体外观应呈圆形,表面棕黄色至棕褐色,有红褐色或棕黄色小斑点,白蜡相对较少,底部有灰褐色毛刺,长短不一,厚薄不均。
质地:绒片的质地应坚硬、多肉、透光,外表呈褐色或灰褐色,有细密的皱纹和灰色绒毛,内部呈红褐色至深褐色,质地相对细腻,有黄色或白色胶块。
气味:鹿茸片的气味清香,除此之外,还有一些鱼腥味。如果鹿茸片变质发霉,会闻到一些异味。
颜色:优质绒件表面颜色为红褐色或褐色,有一些灰点,但不太深,有一定光泽。如果丝绒片的颜色呈暗黄或灰白色,多半是存放时间过长,氧化所致。
熬制:将鹿茸片放入开水中熬制,优质的鹿茸片不会裂肿,汤汁清澈透明,无异味。如果鹿茸片有裂肿,说明质量差。
绒件的等级可以从以下几个方面来鉴别:
外观:绒片整体外观应呈圆形,表面棕黄色至棕褐色,有红褐色或棕黄色小斑点,白蜡相对较少,底部有灰褐色毛刺,长短不一,厚薄不均。
质地:绒片的质地应坚硬、多肉、透光,外表呈褐色或灰褐色,有细密的皱纹和灰色绒毛,内部呈红褐色至深褐色,质地相对细腻,有黄色或白色胶块。
气味:鹿茸片的气味清香,除此之外,还有一些鱼腥味。如果鹿茸片变质发霉,会闻到一些异味。
颜色:优质绒件表面颜色为红褐色或褐色,有一些灰点,但不太深,有一定光泽。如果丝绒片的颜色呈暗黄或灰白色,多半是存放时间过长,氧化所致。
熬制:将鹿茸片放入开水中熬制,优质的鹿茸片不会裂肿,汤汁清澈透明,无异味。如果鹿茸片有裂肿,说明质量差。