泡酒用干鹿茸还是鲜鹿茸好怎么区别呢

泡酒用干鹿茸还是鲜鹿茸好怎么区别呢

之前的文章我跟大家提到过，鲜鹿茸的活性成分，还有营养价值远高于干鹿茸。建议大家购买时，尽量选择鲜鹿茸。但是鲜鹿茸往往是带血的，当然也有商家把鹿茸血排空，再进行售卖的。
可能有的朋友买的是带血的鲜鹿茸，拿到手之后血淋淋的，一时无法下手，那么带血的鲜鹿茸和不带血的鲜鹿茸哪个好？带血的鲜鹿茸又该怎么泡酒？
一、新鲜带血鹿茸怎么处理
带血的新鲜鹿茸泡酒，需要先把它表面的绒毛刮干净。然后用酒洗净表面，直接切成薄片，切成薄片来泡，更充分泡开，泡透。不建议整根直接泡，这样效果不能完全发挥出来。不要用清水洗。
二、新鲜带血鹿茸怎么泡酒？
很多人觉得带血鹿茸有点血腥，不敢泡酒，其实鹿茸里面的鹿茸血相较于鹿茸来说效果更好！一斤茸才出2两血，鹿茸血的效果相对于鹿茸来说有过之而无不及，而且里面的活性成分也比鹿茸丰富，可以说是鹿茸的灵魂所在，鹿茸能再生，是离不开鹿茸血能促进再生的的效果的。所以鹿茸血不要随便丢掉，这可是好东西。
泡酒的时候，按照上面的处理办法，处理干净之后直接泡酒就行，鹿茸血会沉在酒底，喝的时候并不会影响口感哦！