​为什么我推荐新鲜鹿茸而不是干鹿茸

为什么我推荐新鲜鹿茸而不是干鹿茸

现在市场上卖的都是干鹿茸，但其实真正懂鹿茸的人根本不会买干鹿茸，因为干鹿茸的质量和营养价值比鲜鹿茸差很多。
原因其实很简单。如果你谈谈鹿茸的干燥过程，你就会明白新鲜鹿茸是如何干燥的？步骤是：新鲜鹿茸应用热水煮沸，然后在烘干机中烘干到一定程度，然后用热水煮沸，然后烘干，来回约10次。你知道，鹿茸的使用方法之一是煮汤。煮汤可以溶解鹿茸的营养。因此，当新鲜鹿茸干燥时，每次煮熟，鹿茸都会失去大量的营养和鹿茸血。鹿茸血是新鲜鹿茸中最有价值的物质。所以现在你知道干鹿茸真的很容易保存，但营养价值被浪费了。
不仅如此，由于干鹿茸的干燥过程过于糟蹋好东西，业内没有一家企业会用梅花鹿的第一茬来制作干鹿茸。马鹿的鹿茸或梅花鹿的第二茬和第三茬鹿茸是用来制作干鹿茸的。
鹿茸本身的质量分为：第一茬，第二茬鹿茸具有较高的营养价值；杆，三叉鹿茸营养价值最好。其他选择整个鹿茸的顶部，也就是说，头越大越好，因为切割鹿茸的时间是倒置的，营养价值在顶部，即全拉的位置。
★什么是头茬二杠？★
第一茬意味着鹿第一次长出来的鹿茸叫第一茬。第一茬鹿茸切掉后，鹿会继续长鹿茸，然后叫第二茬和第三茬。很容易知道第一次长出来的鹿茸，也就是第一茬，效果和质量都比第二茬和第三茬好很多。所以二杠意味着鹿茸分为两个分叉，一般第一茬的鹿茸都是二杠形状。市面上有两种鹿，马鹿和梅花鹿，远比马鹿好。
很多人认为第一茬和第二茬的营养价值有争议，这里说为什么第二茬鹿茸的营养价值高于第一茬。