达人教你鹿茸怎样分辩好坏

 鹿茸怎样分辩好坏

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带羽毛的干燥幼角，是大补肾精气血之贵重中药。

真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。一般有一或两个 分枝，外皮红棕色，多光润，外表密生红黄或棕黄色细羽毛， 皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗卝壮、挺圆，顶端丰卝满，毛细柔 软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或 椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂 窝状，安排细密者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片 也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色， 毛短。堵截面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥 离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易堵截，气淡，能溶于水， 溶液呈混浊状。

鹿茸片就是将鹿茸切成的薄片，现在许多人挑选鹿茸的时分都会挑选购卝买鹿茸片，但是鹿茸片有着好坏好坏之分，如果购卝买的时分，不能进行区别，就极容易买到残次产品。那么下面本文就来告知我们怎样区别鹿茸片的好坏。

产品鹿茸的品名许多，质量的好坏相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态，一般呈贺形或椭圆形，直径 为1~4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一显着环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空泛状 ，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。