为什么鲜鹿茸泡在酒里会浑浊?
为什么鲜鹿茸泡在酒里会浑浊?
新鲜鹿茸浸泡在酒中的白酒有时会出现浑浊,因为鹿茸中的一些成分会悬浮或沉淀在酒中,导致白酒变浑浊。这种现象并不影响鹿茸泡酒的功效和口感。
混浊的主要原因如下:
1.鲜鹿茸本身颗粒微小,不能完全溶解在酒中。
2.鲜鹿茸中的蛋白质等成分容易在白酒中形成胶体或沉淀,导致白酒浑浊。
3.在酿造过程中,如果新鲜鹿茸表面的杂质和细菌没有完全去除,这些物质也可能导致酒浑浊。
如果不喜欢浑浊的白酒,可以尝试用过滤网或滤网过滤白酒,去除悬浮颗粒和沉淀物,使白酒更加清澈透明。