幻灯二

鹿尾可以配什么煲汤强身壮骨

我们现在在餐桌上,可以吃各种美味的食物,是一些稀有的成分也可以很好地品尝,如鹿尾,我相信很多朋友吃,鹿尾非常适合炖,所以小边为您准备了几种鹿尾炖方法。

干鹿茸好还是鲜鹿茸好,新鲜鹿茸的营养价值远高于干的 (图1)

(1)鹿尾炖黑鸡汤。
材料:鹿尾5元,乌鸡1只,党参4元,怀山5元,枸杞5元,红枣12粒,姜2片,盐适量。
做法:鹿尾切片备用;黑鸡洗净,去毛,去内脏备用。党参、怀山、枸杞、红枣去核,姜用清水洗净备用。将所有材料放入大炖杯中,注入适量水,盖上炖杯盖,隔水炖4小时,最后用细盐调味。
功能:我们在日常生活中吃这种汤,补气补血,强身健体。
(2)淮山灵芝炖鹿尾。
材料:鹿尾1条,鸡肉150克,淮山10克,灵芝5克,蘑菇100克,姜片3片,绍酒2茶匙,汤适量。
做法:将蘑菇浸泡去蒂;淮山切片。将材料洗净,放入杯中,注入汤,用水炖30分钟,慢炖4小时。
功能:这汤能补脾益气,行气活血,养心安神。是适合冬春两季补品的汤。
(3)鹿尾水鸭汤(2-3人)
材料:鹿尾1条,水鸭1条,调味料适量。
做法:鹿尾、水鸭洗净宰块,放入炖杯中,加入沸水(以盖材料为准),然后隔水炖约4小时,最后加盐调味。
汤具有强筋健骨、生精补髓、养血益阳的功能。
以上是鹿尾炖的方法。你学会了吗?这些美味的做法非常适合在家制作和食用。这对我们的健康很有帮助。我们也可以享受美味的食物。这些做法也相对简单。你可以试着去做。
来源:来自网络,版权归原作者所有。
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