现在你还在吃羊肉补身体吗？不如尝尝鹿肉
吃饭能使人更有气力，这一点我们都知道，大伙儿每天的生活中会出现很多事情让大伙儿要熟悉，从健康养生的角度来说，鹿肉是比较适合大伙儿的，那麽鹿肉的做法是什么呢？
鹿的营养分析：
鹿肉味温和，具有健脾养血、温肾补肾壮阳的功效。对于年轻夫妇及肾精衰老者来说，鹿肉是一种有效的滋补食品，经常手脚冰凉的人也非常适合。鹿肉类富含高蛋白，低热量，低胆固性，对人体的血液循环、中枢神经系统有很好的缓冲作用。同时具有健脾和胃的功效，具有护肝补血，补肾壮阳的功效。可用来治愈虚损虚弱，生完孩子产后不能喝牛奶。
鹿肉类食疗功效：
味甘、温，入脾、胃、脾经；
中医认为鹿肉具有健脾、养血、强五脏的功效，同时还能补虚损虚损，补肾壮阳，益气养血。中医认为，鹿肉属阳物，养肾精之功为全肉食物之首，故对于年轻夫妇及肾精日衰的老年人，食用鹿肉是一种有效的滋补食物，对于那些经常感到手脚冰冷的人也是有很好的温热效果的。
鹿的做法早就详细地介绍过了，大伙儿在日常生活中很可能要吃鹿肉，许多人一直在为自己的人体做更好的努力，所以针对鹿肉大伙儿想要进一步展开了解，一个健康的身体要在社会发展中不断努力，不管是吃什么食物搭配，还是做健身运动，大伙都需要多加注意。
但梅花鹿肉是真正的高级野货，所以并非一般人都能吃得到的，所以很多好朋友还是有机会吃梅花鹿肉，而不知道红梅花鹿肉的做法，很可能做出梅花鹿肉咽不下。红梅花鹿肉的制作方法如下：
谈到鹿肉是如何做出美味的，就得提一下鹿肉炖板栗。板栗中含有丰富的蛋白质、丰富的碳酸盐及维生素、矿物质等，是一种非常有滋补养生功效和营养价值的食品。
原料：植物油11/2汤匙，无骨鹿肩肉454克，切成4cm厚为小三角，中号圆葱2个，切成薄片，蒜头2瓣，捣碎，新鲜甜菜2个，煮沸，各切6条，大橙1/2个，榨出果汁、压榨、波尔图红酒120mL、低脂低纳牛羊肉汤底300mL、去壳栗子100克、红萝卜3个，切成2。5公分厚，姜1(约5厘米)，切碎，葱4根，不需削皮，切去根茎，小麦粉1汤匙，低脂奶2汤匙，盐和姜末。
板栗炖鹿肉法：
1.小烤箱至华氏350度(摄氏度175度)。在西班牙锅里加入一半的植物油(这种锅有外盖，可以放入微波炉)，加热。铺在底锅里，每一面煎5分钟，直到两面都变成黄褐色。如果大锅子不够大，可以分两次。以带孔的汤勺舀起鹿肉。
2.把葱切成薄片，用文火炒10分钟，直至洋葱变软，呈摩卡色。
3.加入蒜头、甜菜、果汁和桔皮，翻拌均匀。鹿肉汁回锅，加入红酒和汤底，煮沸。盖上盖子，烘焙1小时，直到鹿肉变松，15分钟后再加入栗子。
4.同时，将红萝卜，姜和青葱放在蛋糕模上，浇上剩下的油，让这些蔬菜水果均匀沾上油。青果烘烤30分钟，转30分钟，再烤30分钟。
5.将牛乳与面粉混合制成面浆。取出西班牙锅，放入火中。调入中火，慢慢倒入面浆，不停的搅拌，直到汁水越来越粘。再用盐和胡椒调味。在热腾腾的时候，加烤菜。
鹿的营养分析：
鹿肉味温和，具有健脾养血、温肾补肾壮阳的功效。对于年轻夫妇及肾精衰老者来说，鹿肉是一种有效的滋补食品，经常手脚冰凉的人也非常适合。鹿肉类富含高蛋白，低热量，低胆固性，对人体的血液循环、中枢神经系统有很好的缓冲作用。同时具有健脾和胃的功效，具有护肝补血，补肾壮阳的功效。可用来治愈虚损虚弱，生完孩子产后不能喝牛奶。
鹿肉类食疗功效：
味甘、温，入脾、胃、脾经；
中医认为鹿肉具有健脾、养血、强五脏的功效，同时还能补虚损虚损，补肾壮阳，益气养血。中医认为，鹿肉属阳物，养肾精之功为全肉食物之首，故对于年轻夫妇及肾精日衰的老年人，食用鹿肉是一种有效的滋补食物，对于那些经常感到手脚冰冷的人也是有很好的温热效果的。
鹿的做法早就详细地介绍过了，大伙儿在日常生活中很可能要吃鹿肉，许多人一直在为自己的人体做更好的努力，所以针对鹿肉大伙儿想要进一步展开了解，一个健康的身体要在社会发展中不断努力，不管是吃什么食物搭配，还是做健身运动，大伙都需要多加注意。
但梅花鹿肉是真正的高级野货，所以并非一般人都能吃得到的，所以很多好朋友还是有机会吃梅花鹿肉，而不知道红梅花鹿肉的做法，很可能做出梅花鹿肉咽不下。红梅花鹿肉的制作方法如下：
谈到鹿肉是如何做出美味的，就得提一下鹿肉炖板栗。板栗中含有丰富的蛋白质、丰富的碳酸盐及维生素、矿物质等，是一种非常有滋补养生功效和营养价值的食品。
原料：植物油11/2汤匙，无骨鹿肩肉454克，切成4cm厚为小三角，中号圆葱2个，切成薄片，蒜头2瓣，捣碎，新鲜甜菜2个，煮沸，各切6条，大橙1/2个，榨出果汁、压榨、波尔图红酒120mL、低脂低纳牛羊肉汤底300mL、去壳栗子100克、红萝卜3个，切成2。5公分厚，姜1(约5厘米)，切碎，葱4根，不需削皮，切去根茎，小麦粉1汤匙，低脂奶2汤匙，盐和姜末。
板栗炖鹿肉法：
1.小烤箱至华氏350度(摄氏度175度)。在西班牙锅里加入一半的植物油(这种锅有外盖，可以放入微波炉)，加热。铺在底锅里，每一面煎5分钟，直到两面都变成黄褐色。如果大锅子不够大，可以分两次。以带孔的汤勺舀起鹿肉。
2.把葱切成薄片，用文火炒10分钟，直至洋葱变软，呈摩卡色。
3.加入蒜头、甜菜、果汁和桔皮，翻拌均匀。鹿肉汁回锅，加入红酒和汤底，煮沸。盖上盖子，烘焙1小时，直到鹿肉变松，15分钟后再加入栗子。
4.同时，将红萝卜，姜和青葱放在蛋糕模上，浇上剩下的油，让这些蔬菜水果均匀沾上油。青果烘烤30分钟，转30分钟，再烤30分钟。
5.将牛乳与面粉混合制成面浆。取出西班牙锅，放入火中。调入中火，慢慢倒入面浆，不停的搅拌，直到汁水越来越粘。再用盐和胡椒调味。在热腾腾的时候，加烤菜。
