宁夏鹿鞭泡酒加什么材料材好【鹿场直销】

一、鹿茸片泡药酒用哪样纯粮酒最好？
根据媒体报道，目前市面上70%的酱香白酒都是工业酒精与白酒勾兑，造成成本的原因，中低端白酒的比例更高，很多原本是用工业酒精勾兑的白酒，而酒类本身就是工业酒精勾兑的。因为工业乙醇也是用粮食作物酿制的，所以说自产纯粮酒没有问题，但这并非真正意义上的无防腐剂纯粮酒。在不含防腐剂的情况下，工业酒精酒与无防腐剂纯粮酒不同，它是一种肯定的发醇酿制，具有多种有益成分，而工业乙醇酒由于各种添加物的缘故，工业乙醇酒因各种添加物本身对人不好，会破坏鹿茸的营养成分。所以，鹿鞭泡酒必须采用不含防腐剂的纯粮酒，酒我的就是谷养康无防腐剂的纯粮酒。
二、用鹿鞭泡酒要用几度的纯粮酒好，用什么浓香型酒合适？
略大粒径的纯粮酒较易杀灭原物料，少量动物性药材混合使用，原料水份外渗还会稀释酒精度，且随贮存时间的变化，酒度将下降，酒度下降，由于保存时间长，容易发霉，所以鹿鞭泡酒容易出现色差52~60度的情况。
鹿片泡药酒采用清香型白酒，清香型酒酸，脂类成分少，能更快地去除中药中的药力成份，不易饱和状态；清香型白酒味味淡雅，能在最大程度上保留中草药的香气成分，使其香醇与药香很好地结合，所以鹿茸泡药酒应选用清香型酒。