鹿茸血酒保质期是几年

鹿茸血酒保质期受存储条件、酒精度数、是否添加防腐剂等因素影响，一般在以下范围：
1 - 3年：若酒精度数较低，在20 - 38度，且未添加防腐剂，同时储存条件并非十分理想，如环境温度波动大、湿度较高，可能导致鹿茸血酒中的微生物更易滋生，加速酒质变化，保质期通常为1 - 3年。例如一些家庭自酿且保存条件一般的低度数鹿茸血酒，可能1年左右就开始出现酒液浑浊、口感变差等情况。
3 - 5年：酒精度数在38 - 50度，且采用密封良好的玻璃或陶瓷容器，储存于阴凉、干燥、通风处，微生物生长繁殖受到一定抑制，鹿茸血酒的保质期可延长至3 - 5年。像正规厂家生产并遵循标准储存条件的此类产品，在这个时间段内，酒的品质能保持相对稳定。

5年以上：酒精度数50度以上，且在生产过程中添加了适量防腐剂，密封和储存条件都严格符合要求，这种情况下鹿茸血酒保质期可达5年以上，甚至更久。高酒精度本身具有杀菌作用，再加上良好保存条件，能长时间维持酒的品质。部分优质品牌、高度数的鹿茸血酒，若保存得当，存放10年也能保持较好风味和功效。
注意，即使在保质期内，若发现鹿茸血酒出现变色、变味、浑浊、有沉淀等情况，也不应再饮用，在品质把控和保质期方面确保安全放心。