鹿茸泡酒是切片泡好还是整枝泡好

鹿产品

便于观察与调整
切片泡在透明的泡酒容器中,能直观看到鹿茸片的形态、颜色变化,还能据此判断浸泡程度。如果发现鹿茸片颜色变浅、质地变软,说明有效成分释放得差不多了,方便决定是否继续浸泡。整枝鹿茸泡在酒里,难以看清内部状况,无法精准把控浸泡进程,有可能过早饮用导致滋补不足,或是浸泡过度,错过最佳饮用时机。
鹿茸泡酒是切片泡好还是整枝泡好(图1)

取用便利性
日常饮用时,切片的鹿茸很容易用酒勺捞出,按需取用,剩余部分继续留在酒中浸泡不受影响。而整枝鹿茸取用极为不便,往往要整根拿出,操作时容易晃动酒液,带入空气,增加酒液变质风险,放回时也很难保证原有的浸泡状态。

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