幻灯二

鹿尾是鹿科动物的尾部,汇集了鹿的阴血精华

相信大家都知道鹿这种动物,可以说鹿全身都是宝,鹿茸酒有很多功效,今天小编主要介绍鹿尾。看完这篇文章你就明白了。

鹿尾是鹿科动物的尾部,汇集了鹿的阴血精华。
鹿尾功效:
鹿尾效果显著,不寒不燥,质量极佳,是强身健体的滋补珍品,富含蛋白质、胶质乳磷酸钙、维生素B12.C.D.E.锌、镁等矿物质。



食谱精选
(一)鹿尾炖乌鸡汤(4-5人)
材料:鹿尾5元,乌鸡1只,党参4元,怀山5元,枸杞5元,红枣12粒,姜2片。盐适量。
做法:鹿尾切片备用;乌鸡洗净,去毛,去内脏备用。党参、怀山、枸杞、红枣去核、生姜分别用清。
水洗净备用。将所有材料放入炖锅中,注入适量水,盖上炖锅盖,隔水炖4小时,最后加盐调味。
功效:每天喝这汤可以壮阳固精,补肾填髓,补气血,强身健体。
(二)淮山灵芝炖鹿尾。
材料:鹿尾一条,鸡肉150克,淮山10克,灵芝5克,蘑菇100克,姜片3片,绍酒2茶匙,汤适量。
做法:冬菇浸透去蒂;淮山切片。将材料洗净,放入杯中,注入汤。绍酒用水炖30分钟,慢慢炖4小时。



鹿尾巴水鸭汤(2-3人份量)
材料:鹿尾一条,水鸭一条,调料适量。
做法:鹿尾。水鸭洗净宰块,放入炖锅中,加入沸水(以覆盖材料为准),然后隔水炖4小时左右,最后加盐调味。



鹿尾酒:
浸泡过的酒浓度不宜过高,40度白酒/50度米酒即可,按10斤酒量,鹿尾80克,切片。
红枣、桂圆肉、巴戟(鸡肠风。巴戟天)各1公斤,肉苁蓉0.5公斤。将红枣、桂圆肉冲洗干净,晾干水分,放入锅中蒸,巴戟(鸡肠风。巴戟天),肉苁蓉也洗净,装盘。把一个架子放在蒸锅上,盘子放在蒸锅上,和红枣、桂圆肉一起蒸。蒸半小时,蒸红枣要去核。
蒸好材料后,全部晒2天,晒干水分,将鹿尾和切片材料全部放入准备好的瓶装白酒中,浸泡1个月左右即可食用。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

内容页广告位一