一根吉林鹿乡双阳鹿鞭分几次炖吃

鹿鞭究竟该怎么吃？有哪些吃法？

今天就为大家讲讲鹿鞭的使用方法，有需要的朋友们可以认真看一看。

01 什么样的鹿鞭是好鹿鞭？

鹿鞭，又名鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

02 鹿鞭含有哪些营养？

鹿鞭的功能不用多说。它含有大量的蛋白质和脂肪，以及甾醇激素有多种脂肪酸，另外维生素a和无机盐以及磷铁，还有雌二醇等营养成分也是鹿鞭中最重要的存在。

03 真假鹿鞭如何分辨？

真品鹿鞭有明显的鞭纹，是血管纹路，呈明显的棕黄色，真正的鹿鞭横截断面呈任丝状海绵体。

真正的鹿鞭鞭毛较为柔软，鞭体尾部和鞭体颜色一致没有拼接痕迹。并且真鹿鞭的鹿肾无拼接痕迹且无多余皮层覆盖现象，鹿肾大小没有明显的差别。假的鹿鞭，它的鹿肾和鞭尾鞭体有拼接痕迹，颜色为褐色偏红。

04 鹿鞭只有男性才能吃么？

鹿鞭是一种性热的中产品材，不仅适用男人食用，也适合女性女性服用，不仅能暖宫助孕，还可以缓解因为宫寒引起的不孕和月经不调。

鹿鞭同时还具有活血的效果，对于刚生下孩子的妇女来说，如果奶水不是特别的充足，那么这时候其实可以适当服用一些鹿鞭，以达到催乳的效果。

05 鹿鞭有什么食用禁忌？

吃鹿鞭期间，禁喝浓茶，因为浓茶中含有鞣酸类物质，会与鹿鞭中的有效成分发生反应，所以，不仅仅是浓茶，只要含有鞣酸类的，都不能食用，如水果中的橘子、橙子、葡萄、李子等等。

06 干鹿鞭如何保存？

干鹿鞭虚贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防蛀。只要保证不受潮，没有发霉变质等，可保存1于2年，注意需要忌潮忌暴晒。

07 什么季节最适合吃鹿鞭膏？

鹿鞭膏在秋季和冬季的时候吃，十分合适。因为鹿鞭膏主要是温补肾阳的，秋冬季节本身就是滋补的最佳时节，这时候吃鹿鞭膏，也是无可置疑的。

传统鹿鞭膏熬制十分繁复，除了鹿鞭外多数会添加人参、枸杞、黄酒等滋补产品材，需要严格配伍才能发挥出最大效果，因此不建议大家自己在家熬制，直接购买大品牌鹿鞭膏更省力省心。

08 鹿鞭泡酒的注意事项

鹿鞭酒是深受大家追捧的一款产品酒，操作也十分简单。事先将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。

炮制产品酒一般采用含酒精量在 50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中产品材分析，不论中草产品，还是动物产品材，都含有水分，都含有或多或少的细菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌，还有，产品材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

最后，从保质角度来看，低度酒，再加上产品材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。